El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) presentó una estrategia para fortalecer la caficultura durante el 35.º Congreso Nacional del Café, en un contexto de proyecciones récord de exportación para la cosecha 2025-2026.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) presentó en Guatemala una estrategia para fortalecer la caficultura durante el 35.º Congreso Nacional del Café. La presentación se realizó en un momento en que la Asociación Nacional del Café (Anacafé) proyecta exportaciones de 4.1 millones de quintales de café oro para la cosecha 2025-2026, la cifra más alta de los últimos años.
Según datos preliminares a julio, las exportaciones alcanzan 3.85 millones de quintales, por encima de los 3.73 millones registrados al cierre de la cosecha 2024-2025. La proyección para la temporada actual también supera los 4.08 millones alcanzados durante la cosecha 2023-2024.
El programa presentado se denomina Suelos y Agua para el Futuro y forma parte de las acciones oficiales para reforzar la capacidad de respuesta del sector cafetalero ante los efectos de la variabilidad climática, según información difundida por el MAGA.
La ministra de Agricultura, María Fernanda Rivera Dávila, explicó que la iniciativa busca fortalecer la resiliencia de las actividades agropecuarias a partir del manejo eficiente del agua, la conservación de suelos y el uso de información agroclimática para respaldar la toma de decisiones de los productores.
Durante el congreso, Rivera presentó la ponencia Vulnerabilidad Agropecuaria Recurrente, centrada en los principales desafíos que enfrenta el agro por la variabilidad del clima. También dio a conocer el análisis agroclimático para el período agosto-septiembre-octubre de 2026, planteado como una herramienta técnica para anticipar riesgos y orientar la planificación agrícola.
En la apertura del encuentro, el presidente de Anacafé, Ricardo Andrés Destarac, informó las cifras preliminares de exportación y confirmó la expectativa de cierre para la cosecha 2025-2026. El dato consolida una tendencia de crecimiento del café, uno de los principales productos de exportación del país.
Rivera sostuvo que los caficultores cumplen un papel central en el desarrollo económico y social de Guatemala. En su intervención afirmó: “La caficultura guatemalteca es un ejemplo de cómo la organización, la innovación y el esfuerzo permanente permiten enfrentar los retos y las adversidades. Este es un espacio para aprender, intercambiar experiencias y construir alianzas que fortalezcan el presente y aseguren el futuro del café”.
El 35.º Congreso de la Caficultura reunió a productores, técnicos, investigadores y representantes del sector para intercambiar conocimientos, experiencias y soluciones orientadas a una actividad más competitiva, sostenible y preparada ante los efectos del cambio climático.
Entre el 6 y 7 de agosto, la agenda del congreso incluyó conferencias magistrales sobre caficultura productiva, talleres prácticos, catación de cafés exóticos en el área de exposición y paneles de expertos sobre los retos de la cosecha y el mantenimiento de la calidad del grano.