El Festival del Pulque Tradicional se realizará el 31 de mayo en Atizapán de Zaragoza, con degustaciones, música y talleres gratuitos para toda la familia.
El Gobierno del Estado de México y la Secretaría de Cultura y Turismo, a través del Centro Regional de Cultura de Atizapán, organizan el Festival del Pulque Tradicional 2026. El evento busca fortalecer la identidad local y promover el consumo responsable de pulque, una bebida fermentada de origen prehispánico.
La cita es el 31 de mayo en el Mausoleo Adolfo López Mateos, ubicado en Calzada San Mateo Manzana 028, en el centro de Atizapán de Zaragoza. Las puertas se abrirán desde las 11:00 horas y la entrada es gratuita.
El festival incluye degustaciones de pulque natural y curado, talleres para niños y adultos sobre elaboración de pulque y uso integral del maguey, presentaciones de danza, música en vivo, charlas sobre tradiciones y exhibiciones de artesanías y productos derivados del maguey.
Participarán productores locales, cocineros, artistas y promotores culturales, con el objetivo de visibilizar el trabajo de la región y fortalecer la cadena de valor del maguey. Se espera la asistencia de cientos de personas, favoreciendo la venta directa de alimentos, bebidas y piezas de arte popular.
La oferta musical estará a cargo de grupos locales que interpretarán géneros tradicionales y modernos. También habrá danzantes y músicos que acompañarán las actividades principales, permitiendo la interacción entre el público y los artistas.
El evento está dirigido a todo público y la entrada es libre. Las autoridades invitan a participar de esta jornada de celebración, aprendizaje y disfrute.