Ubicada en la Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul, Gramado atrae con su arquitectura alpina, festivales temáticos y una oferta gastronómica que refleja su herencia inmigrante italiana y alemana.
Durante un mes que se extiende hasta mediados de abril, la ciudad de Gramado, en el sur de Brasil, se transforma con decoraciones de Pascua que incluyen conejos gigantes, huevos y canastas florales en su avenida principal, rotondas y comercios. La celebración forma parte de un calendario festivo que incluye el Choco Páscoa, el Vía Crucis, el Natal Luz (con decoraciones desde octubre), la Fiesta de la Colonia, la Vendimia, Gramado in Concert y el reconocido Festival de Cine.
Gramado, el destino turístico más visitado de Rio Grande do Sul, impacta visualmente con una arquitectura de estilo alpino y montañas cubiertas de verde. El aroma a chocolate de las fábricas artesanales impregna sus calles, donde también se encuentran fuentes de perfume y probadores de fragancias. La herencia de inmigrantes italianos y alemanes se refleja en su gastronomía, con cantinas de pasta, fondue y parrillas, y en detalles como relojes públicos con termómetro y un gran cucú mecánico que se activa con monedas.
Con alrededor de 40.000 habitantes y un flujo constante de turistas brasileños y uruguayos, Gramado se caracteriza por su tranquilidad y seguridad. La ciudad no tiene semáforos; el tránsito fluye y los conductores ceden el paso a peatones. Según el Batallón de Vigilancia en Áreas Turísticas, no se registraron robos a peatones en 2025.
En invierno, las bajas temperaturas y eventuales nevadas convierten a la ciudad en un destino invernal, con vidrieras que exhiben lana y accesorios de abrigo. Entre sus calles destacadas están la Rua Coberta, ideal para compras y restaurantes, y la Rua Torta, una réplica de la Lombard Street de San Francisco. Cerca se encuentra el Museo de Historia José Nicoletti Filho y la Plaza de las Etnias, con casas de colonos ambientadas en época y productos regionales.
Uno de los atractivos imperdibles son los Fornos de Gramado, una asociación de familias que hornea panes y pasteles diarios, como el pão com linguiça y la cuca rellena. A 14 km del centro, entre montañas y viñedos, se ubica Olivas de Gramado, una plantación con más de 12.000 olivos de seis variedades. El complejo ofrece visitas guiadas, catas sensoriales de aceites de oliva saborizados, senderos ecológicos, gastronomía típica y actividades al aire libre como paseos en bicicleta y scooters.