La cuarta subasta especial para mercados internacionales reunió una oferta de novillos, vacas y vaquillonas, con una mayor participación de consignatarias.
El Mercado Agroganadero (MAG) realizó la cuarta edición de su remate especial de hacienda destinada a exportación, en el que se comercializaron 1952 animales. La jornada se llevó a cabo en el predio del MAG en Cañuelas y contó con la participación de las firmas consignatarias Sáenz Valiente Bullrich y Cía.; Colombo y Magliano; Colombo y Colombo; Monasterio Tattersall; Dotras Ganly; A.J. Mendizábal y Campos y Ganados.
La oferta estuvo compuesta por novillos, vacas y vaquillonas aptas para mercados externos. Según informaron operadores del sector, durante buena parte de mayo los frigoríficos ya habían cumplido con los compromisos asumidos dentro del ciclo anterior de la cuota Hilton, lo que redujo temporalmente la presión compradora. Tras la redistribución de nuevos cupos de la cuota de alta calidad que Argentina exporta a Europa, las empresas comenzaron a planificar compras para abastecer embarques previstos hasta abril y mayo de 2027.
Los operadores señalaron que el mercado atraviesa una transición típica del calendario exportador y que varios frigoríficos cuentan con volúmenes importantes de hacienda propia, lo que reduce transitoriamente la necesidad de abastecerse en el mercado abierto. No obstante, las expectativas para las próximas semanas son positivas debido al comienzo de la faena kosher, que incrementa la demanda de novillos pesados. En el MAG remarcaron que la cautela responde a cuestiones coyunturales y no a una caída del interés internacional por la carne argentina.
En cuanto a los precios, los novillos destinados a la cuota Hilton se ubicaron entre $7700 y $8000 por kilo gancho. Los novillos para exportación fuera de la cuota europea también se negociaron entre $7700 y $8000 por kilo gancho. Las vaquillonas se vendieron entre $7500 y $7720 por kilo gancho. Las vacas Hilton alcanzaron los $6520 por kilo gancho, mientras que las vacas para exportación fuera de la cuota Hilton oscilaron entre $6620 y $6820 por kilo gancho.
La próxima edición del remate especial de exportación se realizará el miércoles 1° de julio en el predio del MAG de Cañuelas.