El médico Jorge Tartaglione advirtió sobre el uso de recipientes de plástico en el microondas y recomendó alternativas para reducir la exposición a microplásticos.
El microondas es uno de los electrodomésticos más utilizados para calentar alimentos en hogares y lugares de trabajo. Sin embargo, el recipiente elegido para colocar los alimentos podría representar un riesgo para la salud, según explicó el médico Jorge Tartaglione en el programa LN+.
Durante una columna sobre hábitos cotidianos, el especialista señaló que muchas personas guardan su comida en envases de plástico y luego los introducen directamente en el microondas. Frente a esa práctica, recomendó utilizar recipientes de vidrio resistentes al calor.
“Te voy a traer algo que hacemos cotidianamente los seres humanos y no nos damos cuenta”, afirmó Tartaglione antes de explicar el hábito que convendría modificar.
Declaraciones del médico
El informe comenzó con una pregunta dirigida a los integrantes del programa: “Vos tenés el microondas, ¿cómo calentás?”. Uno de ellos respondió que utilizaba una fuente de vidrio, a lo que Tartaglione reaccionó: “Excelente”.
Otro participante indicó que no tenía microondas en su casa y que calentaba la comida en un horno eléctrico. El médico aprovechó el intercambio para dejar una recomendación destinada a quienes emplean ese electrodoméstico.
“El mensaje para ustedes en casa, para terminar con un mensaje saludable, es tratar de no meter en el microondas cosas de plástico, porque tienen microplásticos”, señaló.
Según Tartaglione, estas partículas se encuentran presentes en el organismo y pueden repercutir en la salud. “Sabemos hoy muy claramente que cada uno de nosotros en nuestro organismo tenemos gran cantidad que impactan en la salud”, agregó.
Recipientes aptos para microondas
Consultado sobre los envases que cuentan con la indicación de ser aptos para microondas, Tartaglione respondió: “Aun los que son aptos se sugiere no usarlos”.
Como alternativa, el especialista recomendó emplear recipientes de vidrio preparados para resistir el calor. “Lo ideal es tener recipientes de vidrio para poner dentro del microondas, aptos para calor”, indicó.
La recomendación consiste en trasladar los alimentos a un envase de vidrio antes de calentarlos, en lugar de introducir en el microondas el recipiente plástico utilizado para guardarlos o transportarlos.