Los espacios gastronómicos ASADERO, ORNO y CIMA de Grupo Mezcla anunciaron su programación para agosto, que incluye eventos de gastronomía, vino, coctelería y entretenimiento.
Grupo Mezcla difundió la agenda de actividades previstas para agosto en sus espacios ASADERO, ORNO y CIMA. La programación incluye propuestas gastronómicas, degustaciones de vino, coctelería y entretenimiento.
La Patriada Esnaola en ORNO
El 17 de agosto, ORNO participará de La Patriada Esnaola, un evento que homenajea al dulce de batata y al dulce de membrillo. En esa fecha, el restaurante ofrecerá un menú especial de tres pasos: pizza napolitana de cuatro quesos con dulce de membrillo, empanadas de queso y cebolla con dip de dulce de membrillo picante, y soft serve de vainilla con salsa de batata y chocolate. La jornada contará con música en vivo de Nelson Giménez.
La cita será el lunes 17 de agosto de 13 a 17 h en Beruti 3336, Palermo (Palermo Off). El valor por persona es de $30.000. Las reservas se realizan a través de un link habilitado; también se podrá asistir sin reserva sujeto a disponibilidad.
Semana del Pinot Noir en Asadero
ASADERO celebrará la Semana del Pinot Noir del 19 al 23 de agosto. Durante esos días, el restaurante ofrecerá un menú especial con platos seleccionados y maridajes pensados para acompañar esa variedad de vino.
La actividad se desarrollará desde las 19 h en Fitz Roy 1041. El valor es de $200.000 por persona. Las reservas se realizan a través de un link habilitado.
Blending Sessions en Casa Cavia
El 19 de agosto, Casa Cavia realizará la tercera edición del año de Blending Sessions, un ciclo bimestral que desde 2025 reúne a referentes del vino y la coctelería para explorar la creación de blends. El encuentro será liderado por Flavia Arroyo (head bartender) y Delvis Huck (head sommelier), con la participación de Sol Tony, Sofi Maglione y Magui Caviasso.
La experiencia contará con el acompañamiento de las bodegas Rosell Boher, Pielihueso y Escorihuela Gascón, e incluirá un recorrido de vinos y cócteles maridado con un menú de bocados salados y dulces diseñado por Félix Babini y Fabio Mandia.
La cita es el miércoles 19 de agosto de 19 a 22 h en Cavia 2985, Palermo. Las reservas se realizan a través de Meitre.
Otras propuestas de agosto
Además de los eventos puntuales, ORNO y CIMA ofrecen actividades durante el mes:
- DesConocidos: los martes 4, 11 y 18 de agosto, una experiencia de mesa compartida para conocer personas nuevas en un ambiente relajado.
- Drag Bingo en Palermo Off: todos los jueves desde las 22 h, en ORNO, con pizza, cerveza y bingo.
- CIMA de ORNO: el bar ubicado sobre la sucursal de Guatemala presenta una nueva carta de cócteles y Happy Hour, anticipando la temporada de terrazas.
De esta forma, los espacios de Grupo Mezcla reúnen en agosto propuestas que abarcan gastronomía, vino, coctelería, música en vivo y encuentros sociales.